Yalancı Profiterol Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?Yalancı profiterol, klasik profiterol tarifinin daha pratik ve hızlı bir versiyonudur. Bu tarif, milföy hamuru kullanarak yapılır ve dolayısıyla zaman kazandırır. İşte yalancı profiterol milföy tarifinin detaylı açıklaması. MalzemelerYalancı profiterol milföy tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:
YapılışıYalancı profiterol milföy tarifinin hazırlanışı aşama aşama şu şekildedir: 1. Milföy Hamurunun HazırlanmasıMilföy hamurlarını buzluktan çıkarın ve oda sıcaklığında yaklaşık 15-20 dakika bekletin. Hamurlar yumuşadıktan sonra, her bir milföy hamurunu bir merdane yardımıyla açın. 2. Hamurun PişirilmesiAçılan milföy hamurlarını yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, hamurlar altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen milföyleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. 3. Krema HazırlığıBir tencerede sütü, toz şekeri, unu ve yumurta sarılarını karıştırın. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Krema kaynamaya başladığında vanilini ekleyin ve ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Soğuyan kremayı çırpılmış krema ile birleştirerek iyice karıştırın. 4. Montaj AşamasıSoğuyan milföy hamurlarını ortadan ikiye kesin. İç kısımlarını hazırladığınız kremayla doldurun. Üst kısımlarını kapatın. 5. Çikolata Sosu HazırlığıBitter çikolatayı benmari usulü eriterek sos haline getirin. Hazırladığınız yalancı profiterollerin üzerine çikolata sosunu dökün. Servis ÖnerileriYalancı profiterol milföylerinizin üzerine biraz kakao serpip, taze nane yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Ayrıca yanında dondurma ile de sunum yapabilirsiniz. Ekstra Bilgiler ve İpuçları |
Yalancı profiterol milföy tarifini daha önce denemiş biri olarak, bu tarifin gerçekten pratik olduğunu söyleyebilirim. Özellikle milföy hamuru kullanarak zaman kazanmak harika bir fikir. Hamurun pişirilmesi aşaması çok önemli; altın rengi alana kadar fırında tutmak gerekiyor. Kremayı hazırlarken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, sürekli karıştırmak. Soğuduktan sonra çırpılmış krema ile birleştirmek, kremanın hafifliğini artırıyor. Çikolata sosunu benmari usulü eritmek de bambaşka bir lezzet katıyor. Sunumda taze nane yaprakları kullanmak ve yanında dondurma ile servis etmek, yemeye doyamayacağınız bir tat oluşturuyor. Bu tarif, özel günler için gerçekten harika bir seçenek. Denemek isteyenlere kesinlikle tavsiye ederim!
Cevap yaz