Kremalı milföy pastası, hafif ve lezzetli bir tatlı olarak, özellikle özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edilen bir tatlıdır. Bu pasta, milföy hamurunun gevrek dokusu ve kremanın zengin tadıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, kremalı milföy pastasının tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır. MalzemelerKremalı milföy pastası için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
Hazırlık AşamasıKremalı milföy pastasının yapım aşamaları aşağıdaki gibidir: 1. İlk olarak, milföy hamurlarını buzluktan çıkararak 10-15 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin. 2. Fırını 200 dereceye ısıtın. Milföy hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirerek üzerlerine bir çatal yardımıyla delikler açın. Bu, hamurun kabarmasını önleyecektir. 3. Önceden ısıtılmış fırında milföy hamurlarını altın rengi alana kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 4. Aynı zamanda, kremalı harcı hazırlamak için bir tencereye süt, un, nişasta, toz şeker, yumurta sarıları ve vanilini ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşmasını sağlayın. 5. Koyu kıvam aldığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip iyice karıştırın. 6. Pişen milföy hamurlarını dikkatlice ortadan ikiye kesin. Alt katmana kremalı harçtan sürün ve diğer katmanı üzerine koyun. 7. Son katmanı da kremalı harçla kaplayın ve üzerini kakao veya çikolata rendesi ile süsleyin. 8. Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirerek servis yapın. Servis ÖnerileriKremalı milföy pastasını dilimleyerek servis yapabilir, yanında taze meyveler veya dondurma ile sunabilirsiniz. Ayrıca, tatlıyı daha şık bir hale getirmek için üzerine çikolata sosu dökebilir veya meyve sosları ile süsleyebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
İyi günler çocuklar bugün benden yaş pasta istedi ama malzemem yok. Sadece buzlukta milföy yapraklarım var. Acaba bir krema hazırlayıp aralarına koysam bir pasta olur mu? Bana yardım ederseniz çok sevinirim.
Cevap yazMerhaba Mizan,
Elbette milföy yapraklarıyla harika bir pasta yapabilirsiniz! Öncelikle milföy yapraklarını fırında güzelce kızartın. Daha sonra aralarına koymak için bir krema hazırlayabilirsiniz. Kremanızı hazırladıktan sonra milföy yapraklarının arasına sürerek kat kat dizin. Üstünü de pudra ŞŸekeri veya meyvelerle süsleyebilirsiniz. Böylece hem görüntüsü güzel hem de lezzetli bir pasta elde etmiŞŸ olursunuz. Kolay gelsin!
Merhaba Mizan,
Milföy yapraklarıyla harika bir pasta yapabilirsiniz! Milföyleri pişirip soğuttuktan sonra arasına hazırladığınız kremayı koyarak kat kat bir pasta yapabilirsiniz. Üzerini de pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Çocuklarınızın çok seveceğine eminim. Kolay gelsin!
Evet tabiki olur mizan hanım. Milföyleri fırında kare biçimde pişirip aralarına, bir bardak süt ve kremşantiyi çırparak sürebilir, muhallebi yapabilirsiniz. Ya da evde herhangi bir çikolatanız varsa iki milföyün arasına sunup ikram edebilirsiniz.