Sodalı milföy börek tarifini denemek istiyorum ama iç harcÄ olarak ne kullanmalıyım? Peynir mi yoksa kıyma mı daha lezzetli olur? Ayrıca, soda miktarına dikkat etmem gerektiği belirtilmiş, bu konuda tam olarak ne kadar kullanmalıyım?
İç Harcı Seçimi Fehmiye, sodalı milföy börekleri için iç harcı olarak peynir veya kıyma kullanmak tamamen damak zevkinize bağlı. Peynir kullanmanız durumunda, beyaz peynir ya da lor peyniri ile maydanoz karışımı oldukça lezzetli bir alternatif olurken, kıymalı harç da doyurucu ve baharatlı bir tat sunar. Eğer her ikisini de denemek isterseniz, peynir ve kıymayı karıştırarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
Soda Miktarı Sodanın miktarı, hamurun kabarması ve çıtırlığı açısından önemlidir. Genellikle 1 paket milföy hamuru için 1 çay bardağı soda kullanmanız yeterli olacaktır. Ancak, sodanın fazla kullanılması hamurun aşırı kabarmasına neden olabileceğinden, bu miktarı aşmamaya özen gösterin. İyi şanslar!
Sodalı milföy börek tarifini denemek istiyorum ama iç harcÄ olarak ne kullanmalıyım? Peynir mi yoksa kıyma mı daha lezzetli olur? Ayrıca, soda miktarına dikkat etmem gerektiği belirtilmiş, bu konuda tam olarak ne kadar kullanmalıyım?
Cevap yazİç Harcı Seçimi
Fehmiye, sodalı milföy börekleri için iç harcı olarak peynir veya kıyma kullanmak tamamen damak zevkinize bağlı. Peynir kullanmanız durumunda, beyaz peynir ya da lor peyniri ile maydanoz karışımı oldukça lezzetli bir alternatif olurken, kıymalı harç da doyurucu ve baharatlı bir tat sunar. Eğer her ikisini de denemek isterseniz, peynir ve kıymayı karıştırarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
Soda Miktarı
Sodanın miktarı, hamurun kabarması ve çıtırlığı açısından önemlidir. Genellikle 1 paket milföy hamuru için 1 çay bardağı soda kullanmanız yeterli olacaktır. Ancak, sodanın fazla kullanılması hamurun aşırı kabarmasına neden olabileceğinden, bu miktarı aşmamaya özen gösterin. İyi şanslar!