Milföy hamuruyla lezzetli pizza tost nasıl yapılır?

Milföy hamuru, birçok farklı tarifte kullanılabilen pratik bir hamur çeşididir. Pizza tostu ise, pizza malzemelerinin milföy hamuru ile bir araya getirilmesiyle oluşturulan lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu makalede, milföy hamuruyla lezzetli pizza tost yapımının adımlarını, malzemelerini ve püf noktalarını bulacaksınız.

Pizza tostunu hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 2 adet milföy hamuru
• 100 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
• 50 gram sucuk (veya tercih ettiğiniz başka bir şarküteri ürünü)
• 1 adet domates (doğranmış)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz (isteğe bağlı)

Pizza tostunu hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Milföy hamurlarını buzluktan çıkararak oda sıcaklığında yaklaşık 10-15 dakika bekletin. Bu süre zarfında hamurların yumuşaması ve açılabilir hale gelmesi sağlanır.

Yumuşayan milföy hamurlarını unlu bir yüzeyde merdane veya elinizle hafifçe açın. Hamurların kalınlığı, pizza tostunun dış kısmının kıtırlığını etkileyecektir.

Rendelenmiş mozzarella peyniri, doğranmış sucuk ve domatesleri bir kapta karıştırın. Üzerine kekik, karabiber ve isteğe bağlı olarak tuz ekleyin.

Açtığınız milföy hamurunun bir tarafına hazırladığınız iç harcı yerleştirin. Hamurun kenarlarını, iç harcın dışarı taşmaması için kapatın.

Fırınınızı önceden 200 dereceye ısıtın. Hazırladığınız pizza tostlarını yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı sürerek daha güzel bir rengi ve kıtırlığı elde edebilirsiniz. Tostları yaklaşık 15-20 dakika kadar, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.

Pizza tostunuzu sıcak servis yaparak yanında ketçap veya mayonez ile sunabilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte hafif bir aperatif olarak tercih edilebilir.

Milföy hamuruyla yapılan pizza tost, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir lezzettir. Afiyet olsun!