Kolay Milföy Börek Tarifleri Nelerdir?
Milföy börekleri, pratik ve lezzetli atıştırmalıklar arasında yer alır. Özellikle hamur işleri sevenler için mükemmel bir seçenektir. Bu makalede, kolay milföy börek tarifleri ile birlikte malzemeleri ve yapılış aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.
1. Peynirli Milföy Börek Tarifi
Peynirli milföy börekleri, hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tüketilebilecek harika bir seçenektir. - Malzemeler:
- Yarım paket milföy hamuru
- 200 gram beyaz peynir
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yumurta sarısı (üzeri için)
- İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu
- Yapılışı:
- Milföy hamurlarını buzluktan çıkarıp çözülmesini bekleyin.
- Peynirleri bir kapta ezerek, süt ve zeytinyağını ekleyin. İsteğe bağlı olarak, ince doğranmış maydanoz veya dereotunu da katabilirsiniz.
- Çözülen milföy hamurlarının ortasına peynirli karışımdan koyun ve üçgen veya dikdörtgen şeklinde kapatın.
- Üzerine yumurta sarısı sürerek 200 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
2. Patatesli Milföy Börek Tarifi
Patatesli milföy börekleri, doyurucu ve lezzetli bir alternatif sunmaktadır. - Malzemeler:
- Yarım paket milföy hamuru
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yumurta sarısı (üzeri için)
- Tuz ve karabiber
- Yapılışı:
- Patatesleri haşlayın ve ezin.
- Soğanı yemeklik doğrayarak sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
- Haşlanmış patatesleri soğan ile karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.
- Çözülen milföy hamurlarının ortasına patatesli karışımdan koyarak kapatın.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürerek 200 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin.
3. Ispanaklı Milföy Börek Tarifi
Ispanaklı milföy börekleri, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. - Malzemeler:
- Yarım paket milföy hamuru
- 300 gram ıspanak
- 1 adet soğan
- 200 gram beyaz peynir
- Yumurta sarısı (üzeri için)
- Tuz, karabiber ve zeytinyağı
- Yapılışı:
- Ispanakları yıkayıp doğrayın. Soğanı ince ince doğrayarak zeytinyağında kavurun.
- Soğanlar pembeleşince ıspanakları ekleyin ve soteleyin.
- Ocaktan aldıktan sonra, beyaz peyniri ekleyin ve karıştırın.
- Çözülen milföy hamurlarının ortasına ıspanaklı karışımdan koyarak kapatın.
- Yumurta sarısı sürerek 200 derece fırında pişirin.
Ekstra Bilgiler
- Milföy hamurları, dondurulmuş olarak satılmaktadır. Kullanım öncesinde buzluktan çıkararak çözülmesini beklemek gerekmektedir.- İsteğe göre farklı malzemelerle de milföy börekleri hazırlanabilir. Örneğin, kıymalı, mantarlı veya sebzeli harçlar kullanılabilir.- Milföy böreklerinin daha çıtır olmasını sağlamak için fırına vermeden önce üzerlerine susam veya çörek otu serpilebilir. Bu tarifler, harika milföy börekleri hazırlamak için iyi bir başlangıç noktası sunmaktadır. Pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu lezzetli atıştırmalıklar, misafirlerinizi etkilemek veya sadece kendinize bir ödül vermek için idealdir. |
Milföy börekleri gerçekten harika bir atıştırmalık! Peynirli milföy böreği tarifinde süt ve zeytinyağı eklenmesi oldukça pratik ve lezzetli bir dokunuş gibi görünüyor. Sizce de peynirin farklı otlarla bir araya gelmesi, böreğin tadını nasıl etkiler? Ayrıca patatesli versiyonu da oldukça doyurucu görünüyor. Patatesleri haşlayıp ezmek yerine, doğrudan rendelesek nasıl olurdu? Ispanaklı tarifte de beyaz peynirin eklenmesi harika bir fikir. Ispanak ve beyaz peynirin uyumuna bayılıyorum! Sizce hangi malzemelerle farklı kombinasyonlar denemek ilginç olabilir?
Cevap yaz