Çilekli Milföy Pasta Nasıl Yapılır?
Çilekli milföy pasta, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça etkileyici bir tatlıdır. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek ve özel günlerde tatlı bir sürpriz yapmak için harika bir seçenektir. Kolay hazırlanabilirliği ve lezzeti ile çilekli milföy pasta, özellikle yaz aylarında tercih edilen serinletici bir tatlıdır. İşte çilekli milföy pasta yapımına dair detaylı bir tarif.
Malzemeler
Çilekli milföy pasta için gerekli malzemeler şunlardır: - 500 gram milföy hamuru
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket krem şanti
- 500 gram çilek (taze ve temizlenmiş)
- Çikolata rendesi (isteğe bağlı)
Yapılışı
Çilekli milföy pasta yapımı aşamaları şu şekildedir:
1. Milföy Hamurunun Hazırlanması
- Öncelikle milföy hamurunu buzluktan çıkararak oda sıcaklığında çözülmesini bekleyin.- Hamurlar tamamen çözündükten sonra, her bir milföy parçasını ince bir şekilde açın.- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine milföy hamurlarını yerleştirip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar altın rengi alana kadar pişirin.- Pişen milföy hamurlarını fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
2. Puding Kıvamının Hazırlanması
- Bir tencereye süt, toz şeker, vanilin, un ve nişastayı ekleyin.- Karışımı sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.- Kıvamı koyulaşmaya başlayınca ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.
3. Krema Hazırlığı
- Krem şantiyi, paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın ve soğuyan pudingin içine ekleyin.- İki malzemeyi güzelce karıştırarak homojen bir kremanın oluşmasını sağlayın.
4. Çileklerin Hazırlanması
- Taze çilekleri yıkayın ve saplarını çıkarın. Dilerseniz çilekleri ikiye veya dörde keserek kullanabilirsiniz.
5. Pastanın Birleştirilmesi
- Soğuyan milföy hamurlarının bir katını tabana yerleştirin.- Üzerine hazırladığınız kremayı eşit bir şekilde yayın.- Ardından çilekleri kremanın üzerine yerleştirin.- Diğer milföy katmanını da ekleyip aynı işlemi tekrarlayın.- Son katı da ekledikten sonra, pasta üzerine çilekleri ve çikolata rendesini serpiştirerek süsleyebilirsiniz.
6. Servis
- Çilekli milföy pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.- Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Milföy hamurlarını hazır almak, zaman kazandırır. Ancak isterseniz evde de milföy hamuru yapabilirsiniz.- Çilek yerine, mevsiminde olan diğer meyvelerle de (örneğin, böğürtlen, frambuaz veya muz) bu pastayı hazırlamak mümkündür.- Pastanın daha lezzetli olması için, süsleme aşamasında nane yapraklarıyla da dekorasyon yapabilirsiniz. Çilekli milföy pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem hazırlanışı kolay hem de sunumu şık olan bu tatlıyı, sevdiklerinizle paylaşmak için sabırsızlanacaksınız. Afiyet olsun! |
