Çikolatalı milföy hamurunu nasıl hazırlayabilirim?

Çikolatalı milföy hamuru, lezzetli bir tatlı alternatifi olarak mutfaklarda sıkça tercih ediliyor. Bu rehber, evde kolayca hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım uygulama sürecini sunuyor. Pratik ve tatlı bir deneyim için ideal!

17 Kasım 2025

Çikolatalı Milföy Hamurunu Nasıl Hazırlayabilirim?


Çikolatalı milföy hamuru, lezzetli ve pratik bir tatlı alternatifi olarak mutfaklarda sıklıkla tercih edilmektedir. Bu makalede, çikolatalı milföy hamurunun nasıl hazırlandığına dair adım adım bir rehber sunulacaktır.

Malzemeler

Çikolatalı milföy hamuru hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 paket milföy hamuru (genellikle 450-500 gramlık paketler tercih edilir)
  • 200 gram bitter çikolata (isteğe bağlı olarak sütlü çikolata da kullanılabilir)
  • 1 yumurta (üzeri için yumurta sarısı)
  • Toz şeker (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Çikolatalı milföy hamuru hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Milföy Hamurunun Hazırlanması

Milföy hamurunu buzdolabında 30 dakika kadar bekleterek yumuşamasını sağlayın. Yumuşayan hamuru unlanmış bir yüzeye alarak açmaya başlayın. Hamurun kalınlığının yaklaşık 3 mm olmasına dikkat edin.

2. Çikolatanın Eritilmesi

Bitter çikolatayı bir cam kapta benmari usulü ile eritin. Çikolatanın içine bir tutam tuz ekleyerek lezzetini arttırabilirsiniz. Çikolata tamamen eridiğinde, ocaktan alarak soğumaya bırakın.

3. Hamurun Kesilmesi

Açtığınız milföy hamurunu kare veya dikdörtgen şeklinde kesin. Her bir parçanın ortasına erimiş çikolatadan bir tatlı kaşığı kadar ekleyin.

4. Hamurun Kapatılması

Hamur parçalarının kenarlarını birleştirerek kapatın. Kenarlarını iyice bastırarak açılmalarını engelleyin. İsterseniz, hamurların üzerine çatal ile şekil verebilirsiniz.

5. Yumurta Sarısı ile Üzerinin Fırçalanması

Bir yumurtanın sarısını bir kapta çırpın ve milföy hamurlarının üzerine fırça yardımıyla sürün. Bu işlem, hamurların fırında daha güzel kızarmasını sağlayacaktır.

6. Pişirme İşlemi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, milföy hamurlarını 20-25 dakika kadar pişirin. Hamurlar altın rengi alana kadar fırında bırakın.

Servis Önerileri

Pişen çikolatalı milföy hamurlarını fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin. Ardından üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında dondurma ile servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Çikolatalı milföy hamurunun içini farklı malzemelerle de zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, ceviz, fındık veya kuru meyveler ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.- Milföy hamurunu hazırlarken, kullanacağınız çikolatanın kaliteli olmasına dikkat etmelisiniz. Kaliteli çikolata, tatlılarınıza daha yoğun bir lezzet katacaktır.- Bu tarifi, farklı şekillerde sunarak misafirlerinize etkileyici bir ikramda bulunabilirsiniz.

Çikolatalı milföy hamuru, pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Milföy Şekilleri Nelerdir?
Milföy Şekilleri Nelerdir?
Haber Bülteni
;